Asesmen Formatif : Bioteknologi

Materi : Bioteknologi

Kelas/Semester : IX/2

Soal Pilihan Ganda

1. Apa yang dimaksud dengan bioteknologi konvensional?

a. Penggunaan mikroorganisme untuk menghasilkan produk baru
b. Penggunaan teknologi canggih untuk memodifikasi gen
c. Penggunaan organisme untuk menghasilkan energi
d. Penggunaan teknologi komputer dalam bidang pertanian

2. Bioteknologi konvensional dalam bidang pertanian sering digunakan untuk:

a. Membuat pupuk sintetis
b. Menghasilkan bibit unggul melalui pemuliaan tanaman
c. Mengubah struktur genetik tanaman
d. Menyusun peta genom tanaman

3. Apa yang dimaksud dengan bioteknologi konvensional dalam bidang kesehatan? a. Penggunaan vaksin dalam pengobatan penyakit
b. Pemanfaatan mikroorganisme untuk pembuatan obat-obatan
c. Penyuntingan gen untuk terapi gen
d. Penggunaan virus untuk mengatasi penyakit

4. Salah satu contoh produk bioteknologi konvensional dalam industri pangan adalah:

a. Produksi insulin rekombinan
b. Pembuatan keju dengan bantuan mikroorganisme
c. Pengembangan tanaman transgenik
d. Pembuatan vaksin rekombinan

5. Pada proses pembuatan roti, mikroorganisme yang digunakan adalah:

a. Aspergillus niger
b. Lactobacillus dan Streptococcus
c. Escherichia coli
d. Saccharomyces cereviseae

Soal Esai (2 soal)

1. Jelaskan perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern!

2. Deskripsikan langkah-langkah dalam proses fermentasi yang digunakan dalam pembuatan makanan tradisional seperti tape!

Selamat Mengerjakan !